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コーヒーの成分として真っ先に思いつくであろう「カフェイン」ですが、いつ頃、誰が、どのようなきっかけで発見したか […]

日本には、365日(366日)それぞれにたくさんの“記念日”があります。 その数は、一般社団法人日本記念日協会 […]

世界の広い地域で生産されているコーヒー豆ですが、「世界三大コーヒー」と呼ばれる逸品をご存知ですか? タンザニア […]

コーヒー豆の産地と言えば、どこの国が最初に思い浮かびますか? 多くの日本人に日頃から親しまれている「コーヒー」 […]

カフェや喫茶店、自宅や職場などで手軽に楽しめるコーヒーですが、その味を左右するのは「コーヒー豆の種類」「焙煎の […]