コーヒー豆の産地と言えば、どこの国が最初に思い浮かびますか？ 多くの日本人に日頃から親しまれている「コーヒー」ですが、その原料となる「コーヒー豆（コーヒーの木）」は、ほぼ100%の割合で海外から輸入されたものです。 コー […]

カフェや喫茶店、自宅や職場などで手軽に楽しめるコーヒーですが、その味を左右するのは「コーヒー豆の種類」「焙煎の度合い」「抽出方法」だけではありません。 そもそも、抽出したコーヒーの約99％は「水」でできています。使う水の […]

いつもホリーズカフェをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 ２０１９年５月２日（月）に「ホリーズカフェ肥後橋駅前店」がOPENいたします。 おいしい珈琲とくつろぎの空間をご用意しておりますので、是非ご来店下さい。

いつもホリーズカフェをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 ２０１９年４月２０日（土）に「ホリーズカフェイズミヤ堅田店」がOPENいたします。 おいしい珈琲とくつろぎの空間をご用意しておりますので、是非ご来店下さい。

ホリーズカフェがご提供するオリジナルブレンドコーヒーは、世界を代表するコーヒー豆の生産地５ヵ国（エチオピア・ブラジル・コロンビア・グアテマラ・インドネシア）で穫れた最高級豆を使って抽出しています。 本格コーヒーの風味や香 […]