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お店で買ってきたコーヒー粉(豆)は、どんなところに置いていますか? なんだか「乾物」のようにも思えるコーヒーですが、実は賞味期限は短いということをご存知ですか? ただ、適切な保存方法を知っていれば、香りや味わいが長持ちし […]

お店で注文するコーヒーや自宅で淹れるコーヒー。おいしいコーヒーが注がれるそのカップの色や大きさ、素材、温度にまで気にかけてみたことはありますか? 実は、マグカップの種類によって、同じコーヒーでも味わいが変わると言われてい […]

2020.11.30

ホリーズカフェの新店舗「武庫之荘駅前店」が2020年11月30日(月)にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー(水出しコーヒー)やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしてお […]

あなたが口にしているその一杯のコーヒー。一体どんな方法で抽出されたものなのか、意識して飲んだことはありますか? コーヒーの抽出方法によって変わる味わいの特徴や、飲み方などを分かっていると、日々のコーヒータイムがより一層有 […]

2020.10.7

ホリーズカフェの新店舗「なんば店」が2020年10月31日(土)にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー(水出しコーヒー)やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております […]

2020.10.7

ホリーズカフェの新店舗「イオンモール神戸南店」が2020年10月15日(木)にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー(水出しコーヒー)やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ち […]

「食生活や運動にも気をつかっているけど、日々の便秘に悩まされている…」という人も多いのではないでしょうか? 実は、日本人の8人に1人が便秘に悩まされていると言われています。でももし、「毎日飲むコーヒーの飲み方を工夫するだ […]

バリスタが描く思わずうっとりしてしまうような「ラテアート」、カフェで目にするかわいくてお洒落な「ラテアート」…。 プロレベルのラテアートはなかなか難しそうだけど、せっかくなら自分でもラテアートをやってみたい!と思ったこと […]