スッキリ爽やかなアイスコーヒーの飲み方と言えば、コーヒー豆の味わいをそのまま楽しめるブラックをはじめ、ミルクやシロップを入れたカフェオレが定番ですよね。 世界中に目を向けると、変わったコーヒーの飲み方や楽しみ方があります […]

「スペシャリティコーヒー」または「スペシャルティコーヒー」。近頃、よく耳にしませんか？ なんだか高級そうな言葉の響きですが、最近ではコンビニでも、少し値段をプラスすれば誰でも手軽に飲むことができるようになりましたよね。 […]

ホリーズカフェの新店舗「阿波座店」が2020年1月31日（金）にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー（水出しコーヒー）やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております。 […]

時間のない朝や来客時など、手軽に、素早く、おいしいコーヒーを淹れたい時に大活躍するのがインスタントコーヒーですよね。 別名「ソリュブルコーヒー」（ソリュブル：水に溶ける）と呼ばれるインスタントコーヒーは、お湯や水に溶かす […]

ホリーズカフェの新店舗「阪急高槻駅前店」が2019年12月16日（月）にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー（水出しコーヒー）やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしてお […]

コーヒーやお茶などのパッケージや商品説明で、最近よく目にするようになった「ノンカフェイン」「カフェインレス」「デカフェ」などの表記。一見、すべて“カフェインが含まれていない飲み物”と思えますが、実は、カフェインの含有量に […]

ホリーズカフェの新店舗「ライフ本山店」が2019年12月8日（日）にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー（水出しコーヒー）やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしておりま […]

朝起きてすぐの一杯に、仕事中のお供に、お出かけ先の休憩に、コーヒーを飲んでリフレッシュするシーンは様々です。 コーヒーの苦味や酸味、香りや風味を楽しむ時間は、大人にとって欠かせないものですが、そもそもコーヒーを飲んでいい […]