ホリーズカフェの新店舗「ゼスト御池店」が2020年3月4日（月）にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー（水出しコーヒー）やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしております […]

コーヒーの保管には紫外線は大敵ですが、私たちにとってコーヒーは「紫外線対策の強い味方」になってくれるということをご存知でしょうか。 実はコーヒーは「飲む日焼け止め」と言われるほど、お肌に対する効果が高いと言われています。 […]

いつもホリーズカフェをご利用いただきありがとうございます。 新型コロナウイルス感染拡大による「緊急事態宣言」延長の発令にともない、2021年1月14日（木）から2021年3月7日（日）の間、 兵庫・大阪・京都にある店舗の […]

妊娠中は、お腹の赤ちゃんとお母さんの健康のために、気を付けることがたくさんあります。 その中で大好きなコーヒーを控えている人も多いのではないでしょうか？ 今回は、妊婦さんがコーヒーを控えた方がいい理由、また妊娠中でもコー […]

お店で買ってきたコーヒー粉（豆）は、どんなところに置いていますか？ なんだか「乾物」のようにも思えるコーヒーですが、実は賞味期限は短いということをご存知ですか？ ただ、適切な保存方法を知っていれば、香りや味わいが長持ちし […]

お店で注文するコーヒーや自宅で淹れるコーヒー。おいしいコーヒーが注がれるそのカップの色や大きさ、素材、温度にまで気にかけてみたことはありますか？ 実は、マグカップの種類によって、同じコーヒーでも味わいが変わると言われてい […]

ホリーズカフェの新店舗「武庫之荘駅前店」が2020年11月30日（月）にオープンします。 こだわりのダッチアイスコーヒー（水出しコーヒー）やブレンドコーヒーをはじめ、様々なメニューをご用意し、皆さまのご来店をお待ちしてお […]

あなたが口にしているその一杯のコーヒー。一体どんな方法で抽出されたものなのか、意識して飲んだことはありますか？ コーヒーの抽出方法によって変わる味わいの特徴や、飲み方などを分かっていると、日々のコーヒータイムがより一層有 […]