カフェや喫茶店のメニューに並ぶ「ウィンナーコーヒー（ウインナーコーヒー）」を見て、“どんなコーヒーだろう？”と疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。 分からないと注文もしづらいし、どんな見た目や味なのかも想像がつ […]

おいしいコーヒーをゆったり飲みたい時、街なかでコーヒーを提供しているお店の種類は、「カフェ」「喫茶店」「純喫茶」など様々です。 「カフェ」と言うと、オシャレで現代的な空間のお店。 「喫茶店」や「純喫茶」と言うと、昔ながら […]

私たちの生活にくつろぎの時間を与えてくれる「コーヒー」。カタカナ表記や英語表記が一般的ですが、漢字では「珈琲」と書きます。 街中のカフェや看板で見かけることもある漢字表記なのでご存知の方も多いと思いますが、「珈」も「琲」 […]

外出先のカフェで、コーヒーを飲んでホッと一息つく。コーヒー好きにとってはたまらない瞬間です。 だからといって、いつもお気に入りのカフェに足を運び、こだわりのコーヒーを飲んで休憩とはいきませんよね。 コーヒーを手っ取り早く […]

コーヒーの成分として真っ先に思いつくであろう「カフェイン」ですが、いつ頃、誰が、どのようなきっかけで発見したかご存知ですか？ コーヒー以外の飲みものにも含まれているカフェインですが、英語で書くと「caffeine」。その […]

日本には、365日（366日）それぞれにたくさんの“記念日”があります。 その数は、一般社団法人日本記念日協会が認定登録しているだけでも1,800件以上、その他のものも合わせると3,000件以上の記念日があると言われてい […]

世界の広い地域で生産されているコーヒー豆ですが、「世界三大コーヒー」と呼ばれる逸品をご存知ですか？ タンザニアの「キリマンジャロ」、ジャマイカの「ブルーマウンテン」、ハワイの「コナ」の3つが「世界三大コーヒー」に選ばれて […]

いつもホリーズカフェをご愛顧いただき誠にありがとうございます。 ２０１９年６月１４日（金）に「ホリーズカフェ近鉄八尾駅前店」がOPENいたします。 おいしい珈琲とくつろぎの空間をご用意しておりますので、是非ご来店下さい。