スッキリ爽やかなアイスコーヒーの飲み方と言えば、コーヒー豆の味わいをそのまま楽しめるブラックをはじめ、ミルクやシロップを入れたカフェオレが定番ですよね。 世界中に目を向けると、変わったコーヒーの飲み方や楽しみ方があります […]

「スペシャリティコーヒー」または「スペシャルティコーヒー」。近頃、よく耳にしませんか？ なんだか高級そうな言葉の響きですが、最近ではコンビニでも、少し値段をプラスすれば誰でも手軽に飲むことができるようになりましたよね。 […]

時間のない朝や来客時など、手軽に、素早く、おいしいコーヒーを淹れたい時に大活躍するのがインスタントコーヒーですよね。 別名「ソリュブルコーヒー」（ソリュブル：水に溶ける）と呼ばれるインスタントコーヒーは、お湯や水に溶かす […]

コーヒーやお茶などのパッケージや商品説明で、最近よく目にするようになった「ノンカフェイン」「カフェインレス」「デカフェ」などの表記。一見、すべて“カフェインが含まれていない飲み物”と思えますが、実は、カフェインの含有量に […]

朝起きてすぐの一杯に、仕事中のお供に、お出かけ先の休憩に、コーヒーを飲んでリフレッシュするシーンは様々です。 コーヒーの苦味や酸味、香りや風味を楽しむ時間は、大人にとって欠かせないものですが、そもそもコーヒーを飲んでいい […]