外出先のカフェで、コーヒーを飲んでホッと一息つく。コーヒー好きにとってはたまらない瞬間です。 だからといって、いつもお気に入りのカフェに足を運び、こだわりのコーヒーを飲んで休憩とはいきませんよね。 コーヒーを手っ取り早く […]

コーヒーの成分として真っ先に思いつくであろう「カフェイン」ですが、いつ頃、誰が、どのようなきっかけで発見したかご存知ですか？ コーヒー以外の飲みものにも含まれているカフェインですが、英語で書くと「caffeine」。その […]

日本には、365日（366日）それぞれにたくさんの“記念日”があります。 その数は、一般社団法人日本記念日協会が認定登録しているだけでも1,800件以上、その他のものも合わせると3,000件以上の記念日があると言われてい […]

世界の広い地域で生産されているコーヒー豆ですが、「世界三大コーヒー」と呼ばれる逸品をご存知ですか？ タンザニアの「キリマンジャロ」、ジャマイカの「ブルーマウンテン」、ハワイの「コナ」の3つが「世界三大コーヒー」に選ばれて […]

コーヒー豆の産地と言えば、どこの国が最初に思い浮かびますか？ 多くの日本人に日頃から親しまれている「コーヒー」ですが、その原料となる「コーヒー豆（コーヒーの木）」は、ほぼ100%の割合で海外から輸入されたものです。 コー […]